翌日，江年早晨八點就到了紅火火飯店。
然後就跟著李大富一起準備今天要用的食材和原料。
根據這些天客人的點菜習慣，每天出菜的單量，準備的食材決定多少。不過這並不是一個輕鬆的工作，按照李大富的說法，他寧願多炒幾個菜，也不願意準備食材，以前這樣的活都是交給楊順吉做。
講到這裡，他也不由再次催促江年，趕緊找兩個案板工，這樣可以減輕負擔，畢竟飯店每天客人太多了，準備食材要浪費很多的時間和精力。
這倒是讓江年有些為難了。
這幾天招聘的資訊已經貼了出去，但是來應聘的大部分都是做服務員的，應聘案板的基本沒 ，有那麼一兩個也都是抱著試一試的心態，本身什麼也不會，江年看著他們也不像是做事兒的人，也就沒用。
“不行的話，只能從別的地方挖一個了。”江年心裡想著。
雖然可以找學徒，但是案板不像服務員，學上幾天就能上手，這是需要真的下功夫去煉的，就算資質好的，也得一兩年才能出徒，對於飯店得運營來說等不起。
所以，怎麼著，也得找一個成手。
要說縣城中，除了國運飯店，也就各大場中的大食堂中，能找到這樣的人了。
別瞧不起各大廠的大食堂，裡面可有不少高人。
正所謂高手在民間。
而在各大大廠的食堂之中，工資並不高，一般一個月也就二十塊錢左右，如果江年將工資提升到三十，肯定有人跳槽。
不過這事兒不能大張旗鼓的做，容易捱打。
“李叔，你做了這麼多年，就沒有認識的，咱花高價給挖過來也行啊。”江年問道。
“有是有，不過你想給多少錢？”
“30！”
“啥，30？是不是有點高了，要是找兩個面，那一個月就是60元，這可不是一筆小支出啊，咱們雖然掙得多，但是也得開源節流啊，很多時候買賣虧本都是因為不節省造成的。”李大富有些擔憂的說道。
“哈哈，放心吧，這個我有考慮到，咱們飯店每天的的盈利都在500到800之間，一個月才多出60塊錢的開支，不是什麼大問題。再說了，咱們要是能找來兩個成手，幫助咱們每天多做出幾道菜來招待客人，幾天就把他們到工資賺回來了。”江年笑著說道。
聽到江年的話，李大富點了點頭。
“既然你都考慮到了，那就沒啥好說的了，我倒是認識兩個，一個現在在冶鋼場的大廚房叫侯耀斌，一個在服裝廠的大廚房上班，是一位女同志名叫王芳。”
“這兩個人都不錯，為人厚道，做事也麻利，而且你也有機會把他們挖來。”
“怎麼說？”江年問道。
“侯耀斌這個人，有點兒本事，心高氣傲，並且不屑於阿諛奉承，在廠子裡得罪過廠長，這幾年都一直被打壓著，你要挖他估計不會困難。”
“至於王芳就更好說了，家裡面有五個孩子，上面還有兩個老人，男人還不盯事兒，窩囊的狠，家裡的重擔全都落在她一個女人的身上，雖然工作還不錯，但是嘴多，生活的非常困難，你要是挖她估計不會有什麼困難。”
江年聽得出來，李大富這是早就將目光描向了兩個人了，只是一直沒說。他都將兩人的情況介紹的如此清楚了，要是挖不過來，那可是真沒用。
“李叔，今天咱們下班早點，你跟我去一趟怎麼樣？”江年笑著說道。
“不用，你去找楊順吉，休息這麼多天，他也該來工作了，侯耀斌和王芳住的地方，他都知道，飯店可不能輕易提前關門，有的顧客專門在這個點過來，關門傷客。”李大富說道。
江年點了點頭。
這話說的在理！
並且，也的確應該讓楊順吉工作了，總是在家喝酒醉生夢死的不是個事兒。
這樣工作了一天，眼瞅著快到五點鐘，江年收拾了一下，和李大富打了一聲招呼，就去了楊順吉的住處。此時的楊順吉躺在炕上，幾天不見臉色憔悴了許多，整個人蒙在被子裡只露出個頭，滿臉的鬍子，江年進去的時候正在長吁短嘆。
他先是吃驚的抬頭看一眼，看到是江年，眼中明顯閃過一抹失望，直接就又縮回了被窩。
“這天氣，你還蓋著大被，也不怕熱出一身痱子。”江年直接走上前去，將他身上的被子掀開說道。
楊順吉則是嘆了口氣，來了一句：“哎，問世間情為何物，只叫人生死相許？”
“哎呦，還挺有文采。”江年頓時就笑出了聲，然後說道：“咋的，咱能不這麼窩囊嗎，既然喜歡人家宋梅嫂子，就應該大膽一點兒。你現在要想清楚的是，如果你娶宋梅嫂子，是因為愛她，還是因為想讓她給你生孩子。 如果是愛她，那就勇敢娶追求，讓你們相互在一起的是愛情，而孩子只是你們愛情職中的調味劑，如果你只是想找個女人給你生孩子，什麼樣的女人都可以，何必那麼糾結？”
一聽江年的話，楊順吉頓時就坐了起來，看著江年一臉認真的問道：“兄弟，如果你是我，你會怎麼選擇？”
“如果我是你，我會毫不猶豫的選擇跟她在一起。”江年沒有任何遲疑的回答。
“我明白了！”楊順吉頓時眼中亮起了光澤，好像一下子什麼都想通了一樣，然後問道：“那你說，宋梅她會喜歡我嗎？畢竟你說我這笨手笨腳，邋里邋遢的。”
此時的，楊順吉害羞的像一個孩子，看的江年心裡想笑。
楊順吉這是已經心裡做出了決定， 不過依舊有些擔心。
“我覺得會，我看這些天你們相處，宋梅嫂子對你挺有意思的，不過到底喜不喜歡你，還得你自己去驗證。”
一聽江年的話，楊順吉頓時就興奮了。
“你說她心裡也有我？那真是太好了！”說完，楊順吉就從炕上蹦了下來，穿著鞋就要去飯店，跟宋梅嫂子表白去。
“你先別忙，明天上班自然就見到了。”江年立馬笑著阻止，“我找你還有別的事兒，趕緊收拾一下，帶我去侯耀斌和王芳的家。”
......